柚子の香りと辛味が特徴のゆずごしょう。九州発祥の薬味調味料で『唐辛子＝胡椒』という方言からその名があります。一般的に20％前後の塩分のものが多いですが、トナミ醤油 ゆずごしょうは約11％と半分程度の低塩タイプ。甜菜糖の甘さを少し加えた事で、より辛さが際立ってます。化学調味料・甘味料・着色料・香料・保存料は一切使用しておりません。